陳大啾|說食物

之前跟了一下gomaji的團購買的套餐。趁我還沒忘時所以趕快用掉。選了赤坂拉麵台中崇德店。離我住的地方較近。 

團購的套餐是/ 招牌叉燒拉麵及任選兩樣小菜及飲料一杯(紅茶)
赤坂拉麵算是蠻方便的，這次不需先訂位。只要出示序號即可。 便直接在櫃台點菜結帳~
團購主餐是「招牌叉燒拉麵」只要任選其他兩樣小菜即可。 所以我選了「糖心蛋」及「日式辣泡菜」及「紅茶去冰」

糖心蛋(單價20元)上來了~冰涼的，中間頗濃稠，甜味很重。不知道是不是糖心蛋的口味才是。

日式辣泡菜，算是特色小菜之一。果然是不會酸，比較偏辣的口味，但稍稍感覺一些些小苦味。

接下來就是麵麵上場啦~看起來挺不錯的。但湯頭不夠有深度。

麵條的部份，我認為不太ok~不算是有彈性，而是比較粗的麵條。麵粉味重些。

叉燒超級薄，也因為油花偏多，所以幾乎一挾就碎了~很可惜~

有調味料區可自行取用，調味料都偏台式~除了有七味辣粉之外。(我最後是混合了蒜泥及七味粉進麵裡)

附餐飲料，紅茶，不會很甜，古早風味我覺得還不錯

心得：覺得還算不錯吃，比較偏台式了？雖然強打電視冠軍-赤坂拉麵，但總歸來說，還是沒有呈現我所希望純粹日本風味，可惜了。
後來我大力的混合了所有辣泡菜及蒜泥和七味粉的麵麵，吃起來頗有辣度，若是不敢吃辣的朋友千萬要克制一下~

以上

 《店家資訊》
店家名稱：赤坂拉麵
店家地址：台中市北區崇德路一段524號
店家電話：04-22368168
營業時間：am11:00~pm9:00(周一到周四)、am11:00~pm8:00(周五到周日)
店家blog：http://tw.myblog.yahoo.com/akasakaramen/