陳大啾|說食物

2010/10/26 晚上，好像一路逛到腿軟後，肚子不餓還算飽，休息一下我們就匆忙前忙一蘭拉麵--池袋東口店
因為有先看過google地圖，所以還算不難找，只是當晚溫度已算驟降，整個人縮起來走得很趕。

天冷又在異鄉，頗有旅遊風味。

一蘭拉麵，就在池袋站東口出來左轉後不遠的一條巷子裡(進巷子後還要再右轉就到) 

是先買投錢買卷的過程，就請各位參考他人網誌，總之，我都選一般，然後再加個半熟蛋蛋來吃。
好不容易等到兩個臨近的座位後才進門。

在坐定位前，可把您的大衣、包包、放置座位後方的掛勾與籃子裡，就可以坐好享受一下囉。
每人一格座位，然後，這張圖是水，可自行取用。總之我只喝一杯，是水。 

店員講了一大堆後，就先上了蛋蛋，自己先用手剝，旁邊還有一張教您怎麼剝的圖解。
還附上一包鹽，還有小紙巾(噢，真貼心吧) 

接下來就是麵麵上啦!先來嚐一口湯，mygod，雖然我本人是無敵家擁護者，
但不得不說一下，一蘭的湯頭很有深度。頗適合台灣人。
濃厚的風味搭配細麵條(雖然我不是很愛細麵條) ，一起吸入口中，才知道簡單也是一種美味。 

不過啊，真的要說，叉燒好薄薄哦。超級大配配配角的。和無敵家不同，他是屬於瘦肉多一點的口味
但真的很薄，還算不錯吃，就是太少啦。
而獨門的辣醬呢，好少哦，不夠辣呀。我吃辣吃很重的。
但是混入湯裡後真的好吃耶…我姐很喜歡(她是不吃辣的人)

接下來就是吃掉一點的半熟蛋蛋，你看看那種澄黃的樣子，都可以感受到濃醇的蛋黃香味了。
我後來是混入湯麵裡一起吃掉。整個滿足。 

據聞碗底另有風光，所以我拼死喝完它(其實是湯也超好喝的)

整體來說，是確吃了很清爽的拉麵，口味也是一般人最能接受的。
湯的風味一流，手工製的麵條，只差在於說，我不太喜歡細麵條口感。不然應該算完美囉。
以上淺見，供大家參考。

店家資訊：

名稱：一蘭拉麵–池袋東口店
住址：〒170-0013　東京都豊島区東池袋1-39-11　サニーサイドビル102
電話：03-3989-0871
網址：http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/index.html
營業時間：24hr不休

交通資訊：
出了JR池袋站東口後，往豐島區役所方面行走
(出東口後往左，是BIG CAMERA方面，就在the b ikebukuro 飯店旁邊的巷子進去，第一個路口右轉)
希望我的講解，可以幫忙大家，當然不太確定的話，就是先去google地圖看一下囉