陳大啾|說食物

luna約吃，還有其他三人…週六的陶板屋特別難訂，我們一點多才進去。
要去吃前有先做功課，結果已改成秋冬宴菜單… 雖有點措手不及，但還是點了。

價位一樣是499元，另加10%服務費。 

照舊先上一杯熱菜，遞菜單… 以下2010秋冬新菜我會標上(新)

茶好喝，有點像麥茶但不全然是… (服務人員都會適時來倒熱茶，很週到)

luna點的沙拉是「時蔬蕃茄沙拉」(新)，醬料是巧克力，很特別

我的「海鮮水果沙拉」，這道算是長年菜單，我二年前吃的時候就有，這次嚐起來口味特別明顯(可能是當天第一餐)，水果清脆，料多，沾上適量百香果醬更順口。只是百香果醬太甜XD

固定的前菜「烤杏鮑菇」，但這料理手法和印象中已不相同，烹調口味較之前吃的偏重，搭上旁邊附的醃漬蘿蔔絲，可中和掉重口味的香料。

這是我的湯「海鮮蘆筍濃湯」(新)，應是蘆筍打成的濃湯，湯料有切段蘆筍、干貝、蝦仁。喝了不膩口，算是不錯的一道湯品。

luna的「百合牛腩湯」，怎感覺擺料較之間空虛? 但她本人說，湯清爽，很喜歡。

鄭先生的「青蔬燒饅蒸飯」(新)，嚐過的人說味道搭起來奇怪? 認為沒什麼饅魚味… 大家可以試試。因為口味絕對見人見智。

我的「田園燻雞炸飯團」(新)，炸飯團可能偏乾，但沾上旁邊酸甜的醬料，變得好入口。飯團內料為拌好後下去炸，是我喜歡的口味。

中場休息，「桑椹醋汁」，很好喝，酸甜口味去掉剛剛的油膩味。但我認為甜>酸。(因為我不吃太甜的)
喝完後，服務人員還會為你續杯XDDD

我的主餐「香蒜瓦片牛肉」7分熟、搭配黑胡椒醬及紅酒醬。
這這這，這菜一上的時候我有些嚇到，這血都積成小水塘了…
香蒜瓦片牛肉的肉質比較軟嫩，但那天吃起來簡直有點嚇人的軟!!!!!!!!和鬆~ 
我認為應該可以更好些，感覺上較二年前用餐時遜色。

但我很喜歡黑胡椒醬，很明顯的香氣和辣味出來。蕃薯也好好吃。只可惜蒜片苦掉了。 

luna的「和風牛肉」，她認為很嫩，且不用沾醬就有味道。

luna的甜點「冷月紫米」，芋頭沒甜味，luna認為這甜點表現還好。

「紅豆抹茶奶酪」，我沒試，所以不知道，但奶酪看來是非常軟嫩的。

我的「黑芝麻提拉米蘇」(新)
這道算是很意外好吃的新品，旁邊的小白點是帶有檸檬口味的慕絲、切下一口黑芝麻提拉米蘇，不會過甜又充滿香氣，真好。
只可惜，下面的餅乾不緊實，每切下來就會散掉…

我和luna的飲料「水果冰茶」及「黑醋粟優多」(新)
我自己的那杯「黑醋粟優多」口味很好，只是忘了請他少冰，因為冰塊過多，太冷了…

以上是當天用餐的小心得。提供大家參考。
雖然整體上有感覺較之前遜色，但我自己認為只有主餐，其他我都喜歡。而且服務態度也很好。
用餐聚會上就會很舒服。XD

昨天寫了意見書至陶板屋。結果今天馬上就接到電話來…
服務態度真的超讚的，我真的要推一下，我寫意見的內容其實是小事而已。但陶板屋貼心敬業的態度讓我不得不推一下! 

2008秋冬宴 http://revery.pixnet.net/blog/post/22180162

店家資訊：陶板屋中港店
網址：http://www.taoban.com.tw/
電話：04-2319-9323
地址：台中市中港路一段302號2樓
營業時間：11:30~14:30／17:30~22:00