【台中】食記：帝王食補(進化路與精武路口) @ 陳大啾|說食物

昨天整個人下班就爆衝到中友買內衣
然後接到好友海咪的電話兒說要去精武路上吃菜脯雞!(我到的時候還差點騎過頭)
本來還有點猶豫去不去是因為我內衣還沒買到!(痛恨的DM商品)

後來買到了，就趕快回撥說我要去~
想當然而，我又早到了ZZZZ
不過還好等了二十分鐘差不多就進門吃飯啦...(下次還要遲到一些)科科

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上桌即招待小菜：土豆小魚乾(是甜口味的)

總共點了，全隻蒜頭烏骨雞(全隻700元)、凍豆腐、豆皮、金針菇、麵線四盤、蔥爆牛肉、三杯中卷、酥炸肥腸(好吃)、炒川七、、客家小炒、炒劍筍、炒蛤仔、炒菠菜二盤(招待)+額外兩瓶金牌和麥仔茶。
菜的價格約100上下

白飯在旁邊免費取用!(老板佛心來的)
還有這家店的老板有時會招待~也是看你點的數量下去做招待動作...(像我們就有二盤菠菜可以吃喲)

PS下面為危險的圖文呀!請慢用((土豆小魚乾、麵線、蛤仔忘了拍))
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蒜頭烏骨雞，滿滿的蒜頭!!超大顆!但不知為何蒜頭味出不太來直至後來都爛的差不多時，才用湯匙把蒜頭壓爛後，湯才有比較濃的口味出來。(而且阿姨還一直來加湯)這湯裡面還有很多小蛤仔!!!所以整體喝下來，湯還蠻清甜的!烏骨雞肉蠻嫩的!很好吃!我們只有加入凍豆腐和豆皮和金針菇。

酥炸肥腸，我本來是想點薑絲大腸的!但雄嫂說這道很好吃，所以我就改點這道，然後抱著非常期待的心情啊!~(心裡還幻想它的樣子)送上來的時候迫不及待的夾了一點泡菜和肥腸一口咬下!媽咪呀!外皮有點酥脆!裡頭是一種"化開"的感覺!一點也不油膩喲!所以它得到可拍近照的特權!

蔥爆牛肉，這牛肉很滑嫩!醬汁讓我想配飯啃一啃!

客家小炒，想到上次到金山吃的小炒!其實心裡有點障礙。(怕咬到頭痛)
不過他的豆干好好吃呀(是炸的)然後還有實在的魷魚耶!!yoyo，適合下飯的好朋友!